Chris Bicalho
A NEW WAY OF LOOKING AT TRAVEL
16 ABR
06:57 PM

TOP 5 – RESTAURANTES EM NOVA YORK

A gente é fã dessa veia melting pot que existe em Nova York. Esse talento para juntar e, mais importante, agradar gregos, troianos, japas ou hermanos em igual medida. Ali somos todos bem vindos sejam quais forem nossas tribos e nossas doses de glamour. Nossos Top 5 restôs de hoje são os prediletos da turma moderna, mas pode respirar tranquilo, ainda que você esteja mais para o clássico, acredite: ali somos todos bem vindos. Entre e fique à vontade.

Abrindo os serviços, três endereços do mesmo grupo encabeçado pelo chef John De Lucie. Yes, they are THAT good.

The Lion

Hot spot do West Village, decorado em estilo meio taberna, meio ‘Salon de Paris’. Nas paredes, antiques e telas de Basquiat + um incrível portrait de Andy Warhol clicado por David LaChapelle. Sim, senhores, um cenário de abrir o apetite. A mesa aqui é farta, deliciosa, simples e direta. Criações do chef John DeLucie com o melhor da cozinha “clubhouse”.

Endereço: 62 West 9th Street; fone +1 (212) 353 8400.

Waverly Inn

Um dos endereços mais festejados da cidade, hot spot absoluto do West Village, ponto de encontro da turma do see-and-be-seen. Quem recebe é o festejado Graydon Carter, um dos sócios do pedaço e amigo de nove entre dez celebs de Holywood. No menu, delícias de estilo comfort food, sem afetações ou reduções. O crab cake é imperdível. Importantíssimo reservar antes.

Endereço: 16 Bank Street at Waverly Place; fone +1 (212) 243 7900.  

Crown

O Upper East Side exala tradição e elegância por todos os poros. Ainda assim, modernos e fashionistas encontraram nessa antiga mansão dos anos 1930 e mais novo empreendimento do grupo, um lugar para chamar de seu. No cardápio, clássicos reinventados da cozinha continental. Ah! E ainda que doces não façam muito a sua, guarde espaço para a sobremesa. O prato de queijos sazonais, harmonizados com champagne é dos deuses!

Endereço: 24 E. 81st St; fone: + 1 (646) 559-4880

Schiller’s

Saca comida gostosa, ambiente descompromissado e looooong hours? O Schiller’s é assim. Do mesmo dono do Patis, a casa fica no Lower East Side e opera todos os dias para café da manhã, brunch, almoço, jantar e late night supper. Tem um clima meio Cheers, sabe (where everybody knows your name and they are always glad you came)? A melhor pedida é o brunch, mas vá a qualquer hora. Em tempo, a carta de vinhos consiste de três vinhos: Barato, Decente e Bom ou Cheap, Decent, Good. E eles garantem: o Cheap é o melhor.

Endereço: 131 Rivington Street; fone +1 (212) 260 4555

Momofuku Ko

As duas estrelinhas no Michelin não deixam qualquer dúvida: mais do que ver e ser visto, quem vem aqui, vem para comer. E comer bem! São apenas doze comensais sortudos por refeição (almoço ou jantar). Você vai se sentar em um balcão ao redor da cozinha e será servido pelos próprios cozinheiros. O menu degustação, mezzo american nouveau, mezzo japonês, oferece 10 pratos no jantar, todos os dias, ou 16 no almoço, às sextas, sábados e domingos. Reserve pelo menos três horas para a refeição. As reservas são feitas somente pelo site e sem reserva não tem nem conversa. Empenhe-se em conhecer. Vale!

Endereço: 163 1st avenue

 

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11 ABR
12:59 PM

THE BRAZILIAN ISSUE

A Luxure Magazine, supra-sumo das publicações de luxo, apontou suas antenas para o sul e acabou de lançar “The Brazilian Issue”. Uma edição inteirinha contando as nossas delícias.

E lá, ao lado de Oscar Niemeyer, Roberto Stern, Rogério Fasano, Oscar Metsavaht e que tais, está Chris Bicalho,Brazil’s hottest name in bespoke travel, designs luxury holidays that are out of this world. Palavras deles. A gente concorda!

Na matéria (que você pode ler na íntegra clicando nas imagens acima), Chris reafirma o maior talento da B360. Nós, aqui na B360, acreditamos “firmemente que o ponto de partida de uma viagem é o estilo de vida de cada cliente. Uma vez que descobrimos o que os move, o que os fascina, decidir o roteiro fica fácil.” A revista lembra algumas das viagens mais incríveis desenhadas pela agência: um grupo de estilistas que foi recebido em Londres no QG de Alexander McQueen, para um workshop com Sarah Burton em pessoa e depois fez um curso de joalheria na Christie’s; outro, esse de amantes da arte, que teve o Metropolitan Museum, em Nova York, só para eles, depois de encerrado o horário de funcionamento do museu. Enfim… Da família em viagem pelo Alaska aos amigos que partem em uma jornada de barco entre Índia e Tailândia, pulando de ilha em ilha, pescando e se encantando, cabe de tudo no menu da agência. Para isso, basta que tenha sintonia com você. Se eu fosse você, faria como a Luxure e viria falar com a gente já! www.b360travel.com; fone +55 11 3038 1515

 

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09 ABR
10:23 PM

ALÉM DA PONTE

Se você ainda não incluiu o Brooklyn nas suas viagens a Nova York,  vai aqui um ótimo motivo para cruzar a ponte: a Brooklyn Art Library. Mix de loja e biblioteca, o espaço fica em Williamsburg, pedaço mais cool dessas bandas, que tem como vizinha, entre outras celebs, a linda da Raquel Zimmermann. Enfim… Desde 2006, a Brooklyn Art Library desenvolve The Sketchbook Project, um projeto ultradescolado e 100% simples para estimular artistas que ainda não têm uma galeria para chamar de sua. Funciona mais ou menos assim: por 25 dólares você recebe em sua casa um caderno totalmente em branco. Tudo o que você precisa é de muita imaginação para preencher todas as páginas até a data limite. Aliás a única coisa que tem limite é mesmo a data, não importa sua idade, seu país ou sua profissão.
Todos os cadernos começam a fazer parte, então, dessa biblioteca, que viaja por algumas cidades nos Estados Unidos e até para outros países. Depois voltam e ficam arquivados e disponíveis na biblioteca lá em Williamsburg.

Qualquer pessoa pode sentar e ler os cadernos. Além disso, é possível “navegar” por eles através da galeria digital. Além do Sketchbook Project, o site da Art House Co-op, está cheio de outros projetos para qualquer pessoa que quiser participar! E aí, quer fazer parte dessa comunidade? Corre lá no site: http://www.arthousecoop.com/
Ah! E não deixe de fazer uma visita in loco. O endereço da Broklyn Art Library é 103A N. 3rd St, Brooklyn.

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14 MAR
11:07 AM

SEXY, SIM!

Você já conhece a Cushnie et Ochs? Bruna Tenório conhece. A top paraense, insider que é, até postou fotos do backstage da grife, durante a última semana de moda de Nova York, no seu blog no site da revista ELLE.

Enfim… trata-se da nova grife objeto de desejo deste blog. Carly Cushnie e Michelle Ochs cursaram juntas Fashion Design, na Parson’s, em NY. Durante os anos de faculdade, cada uma traçou o próprio caminho: Carly trabalhou com Donna Karan, Proenza Schouler e Oscar de la Renta. Michelle, com Marc Jacobs, Isaac Mizrahi e Chado Ralph Rucci (fica combinado que não são nomes que se vêem em qualquer currículo, né?). Diploma na mão, nasceu a Cushnie et Ochs.

O duo revelação foi um dos dez finalistas no CFDA/Vogue Fashion Fund Award

A primeira coleção, lançada em 2009, foi vendida com exclusividade na Bergdorf Goodman. Agora já se encontram seus vestidos über-sexy com um trabalho intricado de alfaiataria, em lojas descoladas do Meat Packing District, como Elizabeth Charles e Kirna Zabete (atenção para esse nomes!) . Para a coleção inverno 2012, o duo buscou inspiração no filme “A pele que habito”, de Pedro Almodóvar, o que explica os vestidos justos, justos, justos, quase uma segunda pele, com recortes calculadamente sensuais.

Gostou? Para ter um modelito para chamar de seu, por ora, só embarcando no próximo vôo rumo a Nova York, Moscou ou Xangai. Não deixa de ser uma ótima desculpa, hein?

 

Posted by: B360 Insider
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